Contiene: Farina di Frumento tipo "0", Farina integrale di segale, semi di girasole, semi di lino scurì, semi di zucca, crusca di Frumento, pasta acida di segale disidratata, Fieno greco e Foglie di ortica.
Valori Nutrizionali
(per 100 g di prodotto con approssimazione tecnica del 5%):
- Valori energetici: 375kcal/1584 kj
- Proteine: 15,7 g
- Carboidrati: 58,2g - di cui zuccheri: 5,3g
- Grassi: 8,4g - di cui saturi: 0,7g
- Fibra alimentare: 2,5g
- Sodio: 0,7g
Interessante impasto sia per le proprietà nutritive che "degustative".
Ortica e fieno greco, semi di zucca e semi di lino creano un mix potente sia per la concentrazione di vitamine, minerali (magnesio, zinco, selenio e Fosforo) e omega-3 che per il particolare gusto un po' "rustico", perfetto in abbinamento con formaggi, miele, salumi.
Nella pagina degli approfondimenti troverai maggiori informazioni su ortica